鳳雛チムタク(ボンチュチムタク)
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鳳雛チムタク(ボンチュチムタク)

2005年10月にオープンした“チムタク”の専門店です。チムタクとは直訳すると“煮鶏”。韓国安東(アンドン)地方の郷土料理で、地鶏をぶつ切りにして韓国春雨と野菜、唐辛子などと一緒に甘辛く煮込んだ料理です。焼酎にもご飯にも良く合いとてもおいしい!鳳雛(ボンチュ)チムタクは、郷土料理であるチムタクを現代風にアレンジして韓国で大ヒットし、韓国内では45店舗展開しています。日本では鳥取県の大山地鶏を使用。オーダーの時に頼めば、辛さを好みに調節してくれます。店内はシックでモダンな雰囲気です。入り口がわかりずらいので注意して下さい。

鳳雛チムタク住所  新宿区大久保2-7-2
     ニューハイム共栄2F
電話番号  03-3205-6582
休業日    年中無休
営業時間  17:00〜3:30(平日)
      11:30〜14:30(平日ランチ)
      11:30〜3:00(土・日・祝日)
鳳雛チムタク
座席数  全46席(全テーブル席)
予約    可(2名様から)
貸切    可(30名様から)
カード払い  不可
鳳雛チムタク地図主要メニュー
★チムタク 1,890円(半羽)
        3,480円(一羽)
鳳雛手羽先  735円
鶏ケジャン  1,260円
チヂミ(ハーフ&ハーフ) 945円
鶏サラダ   890円
スンドゥブチゲ  1,000円
ビビンパ   1,000円
スジェビ   1,260円
ランチメニュー
チムタク定食  1,260円
チムタク丼   945円
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